今年过年我往家带了些我们自己生产的康嘉猪肉。在家庭聚会上，妈妈用它做了一盘红烧肉。大舅指着红烧肉问我：“大外甥女，你们的猪肉吃起来安全吗？”我很自豪的告诉大舅说：“当然安全，我们的猪肉通过了国家绿色食品认证。生猪都是自繁自养，种猪全是来自加拿大的优秀瘦肉型猪种，所饲喂的饲料原料全是有绿色认证的绿色食品，绝不添加任何国家违禁品。在育肥期我们在饲料中添加益生菌发酵后饲喂，增强生猪的抵抗力，减少了药物的应用，并且还可以改善生猪肉质。屠宰后不添加任何化学物质，保证猪肉原汁原味，不破坏其原有营养物质。而且我们的商品猪还建立了质量安全追溯系统，每头商品猪都佩戴了动检部门特有的检疫标。这种检疫标就类似于人的身份证，每个检疫标都是全国独一无二的。平时我们会将每头猪的生产情况输入到检疫平台的系统内，顾客在购买前可扫描检疫标上的二维码，就可以看到这头猪的生产厂家信息、平时吃过什么料，做过什么疫苗、用过什么药等等，真正做到追根溯源，接受广大民众监督。”大舅听完我说的话高兴地说：“那你们真是为百姓做了件好事。你不知道啊大外甥女，现在的食品安全越来越令人担忧了，有了钱又不敢随意吃了。”
听了大舅的话我感慨万千，以前日子苦，我们父母那一辈一年基本上吃不上几回肉，现在日子好了，却因为食品安全问题又不敢吃肉了。这样想着，我随手给大舅多夹了几块红烧肉说：“大舅你就放心吧，我们农垦集团生产出来的东西绝对是放心的，我们的行为也在影响着周围的企业，要不了多久大家肯定都能吃上安全绿色的食品。”“哈哈哈哈，那真是太好了，让我尝尝大外甥女带回来的猪肉好不好吃。”大舅边吃边说：“嗯，别说这味道真香啊，和小时候的肉一样香！”。看着大舅高兴地吃着肉，我自豪地说：“那当然，这可是我们农垦的绿色食品。”
（渤海农业集团 李晓娟）
